Sun Flower - Golden Ale
Birra di colore oro carico, ha schiuma a grana fine, con buona compattezza, aderenza e persistenza.
Al naso ha un bouquet molto gradevole che denota, accostato ad un miele leggerissimo, una buona componente agrumata, di frutta tropicale, mango e pesca.
In bocca è di corpo leggero, amara e aromatica da luppolo che porta ancora note agrumate, di frutta tropicale e di luppolo in fiore con finale secco.
Si abbina ad antipasti (salumi, pancetta...), primi piatti ricchi e saporiti (con carne o a tendenza dolce), formaggi di media stagionatura, carni bianche arrosto, uccelli con la panna.
Note Tecniche
Grado alcolico: 4.4 %
Grado Plato: 10,5° P
Temperatura di servizio: 8° C
Fermentazione: Alta fermentazione