Alba Rossa - Extra Special Bitter

  • Birra di colore bruno con riflessi ramati, con cappello di schiuma bianca, piuttosto persistente.
  • Al naso frutta matura, malto, sino al finale erbaceo di luppolo.
  • In bocca, corpo medio, con lievi toni di nocciola e frutta matura accompagnati dall'amaro erbaceo dei luppoli inglesi. Il finale lungo è predominato dall'amaro erbaceo seguito da note maltate.
  • Ottima con carni rosse, agnello, pasta al ragù, e con alcuni formaggi (parmigiano, grana).

Note Tecniche

Grado alcolico: 6.4 % 

Grado Plato: 15° P

Temperatura di servizio: 10/12° C

Fermentazione: Alta fermentazione


Riconoscimenti

2° Classificata - Cat. 6

2° Classificata - Cat. 6

Birra Quotidiana 2017 - Slow Food

Birra Quotidiana 2017 - Slow Food

3° Classificata - Cat. 7

3° Classificata - Cat. 7

 
Birra Quotidiana 2015 - Slow Food

Birra Quotidiana 2015 - Slow Food

 

Formati

Bottiglia 33 cl. Bottiglia 75 cl.

Bottiglia 33 cl.

Bottiglia 75 cl.

Fusto 20 lt. Fusto 25 lt.

Fusto 20 lt.

Fusto 25 lt.

 

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