Calypso - American Pale Ale

Birra di colore ambrato con riflessi aranciati, schiuma bianca, fine e persistente.
Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani, con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi.
Al palato è di facile beva, con toni maltati accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.
Si abbina a primi speziati, salmone, ottima per pasteggiare.