Calypso - American Pale Ale

  • Birra di colore ambrato con riflessi aranciati, schiuma bianca, fine e persistente.
  • Naso intenso, equilibrato tra le note dei malti e quelle dei luppoli americani, con toni agrumati, di frutta tropicale e resinosi.
  • Al palato è di facile beva, con toni maltati accompagnati da un agrumato di mandarino e pompelmo che donano un finale secco e pulito, un amaro non eccessivo ma appagante.
  • Si abbina a primi speziati, salmone, ottima per pasteggiare.

Note Tecniche

Grado alcolico: 5.2 % 

Grado Plato: 12° P

Temperatura di servizio: 8/10°C

Fermentazione: Alta fermentazione


Riconoscimenti

1° Premio - Cat. APA, IPA, DIPA - 2013

1° Premio - Cat. APA, IPA, DIPA - 2013

  Birra Quotidiana 2017 - Slowfood

 

Birra Quotidiana 2017 - Slowfood

 

Formati

Bottiglia 33 cl. Bottiglia 75 cl.

Bottiglia 33 cl.

Bottiglia 75 cl.

Fusto 20 lt. Fusto 25 lt.

Fusto 20 lt.

Fusto 25 lt.

 
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