Cavallina - Blonde Ale

  • Birra di colore giallo paglierino, con schiuma bianca, fine e persistente.
  • Al naso sentori di miele e malto leggero, a seguire aromi erbacei di fieno.
  • In bocca è fresca, parte dolce di malto per deviare rapidamente sull'erbaceo del luppolo. Il corpo e la leggera carbonizzazione ne fanno una birra dissetante e beverina.
  • Ottima con antipasti, insalate, risotti, carni bianche, pesce arrosto e ai ferri.

Note Tecniche

Grado alcolico: 5.2 % 

Grado Plato: 12° P

Temperatura di servizio: 8° C

Fermentazione: Alta fermentazione


Riconoscimenti

2° Classificato-Cat. 3 

2° Classificato-Cat. 3 

Birra Quotidiana 2013 - Slow Food

Birra Quotidiana 2013 - Slow Food

 

Formati

Bottiglia 33 cl. Bottiglia 75 cl.

Bottiglia 33 cl.

Bottiglia 75 cl.

Fusto 20 lt. Fusto 25 lt.

Fusto 20 lt.

Fusto 25 lt.

 
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