Polly Jean - Light IPA

  • Birra di colore ambrato, ha schiuma fine, compatta, aderente e persistente.
  • Al naso è intensa ed elegante, con aromi agrumati, floreali e di frutta tropicale, a coprire una leggera nota maltata con richiami mielati.
  • In bocca ha una frizzantezza contenuta, corpo esile,inizialmente maltato contrastato poi dall'amaro. Ritroviamo note agrumate e tropicali con una componente erbacea che ci porta un finale secco e asciutto.
  • Si abbina bene ad  antipasti a tendenza sapida, tempura di verdure, primi con verdure o frutti di mare, carne bianca o pesce grasso alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Note Tecniche

Grado alcolico: 4,3 % 

Grado Plato: 10,5° P

Temperatura di servizio: 8° C

Fermentazione: Alta fermentazione


Formati

Bottiglia 33 cl.

Bottiglia 33 cl.

Fusto 20 lt. Fusto 25 lt.

Fusto 20 lt.

Fusto 25 lt.